آفتابگردان
1. طبع گل آفتابگردان گرم و خشک است.
2. افرادیکه دچار سرما خوردگی شدهاند در غذای روزانه آنها از روغن آفتابگردان استفاده کنید چون هم تب بر و هم آرامبخش است.
3. ریشه آفتابگردان دارای هورمون جنسی است بصورت ضماد بر کمر ببندید.
4. ضماد برگ آفتابگردان جهت تسکین درد مفاصل، نقرس، #سیاتیک مفید میباشد.
5. برای درمان برونشیت از دمکرده برگ آفتابگردان میتوان استفاده کرد.
6. برای تسکین درد دندان آب ریشه آفتابگردان را مزمزه کنید.
7. شربت ریشه آفتابگردان مقوی برای قلب است. طرز تهیه شربت: ریشه خشک 50 گرم (اگر تازه باشد 100 گرم) در یک لیتر آب جوشانده صاف نموده با 750 گرم شکر بجوشانید تا بقوام آید.
8. خوردن ریشه آفتابگردان برای خانمهای حامله مضر است.
9. کسانیکه یبوست دارند یک قاشق آفتابگردان را له کرده با آب مخلوط نمایند صاف کنند بمدت دو هفته میل نمایند.
10. کسانیکه بیماری گال دارند روزانه 20 گرم تخمه آفتابگردان کمی بو داده را میل کنند بعد از صبحانه مفیدتر میباشد.
11. جهت تقویت اعصاب نیز مانند شماره 10 استفاده شود.
12. کسانیکه تصلب شرائین دارند از روغن آفتابگردان برای طبخ غذا استفاده نمایند.
13. مصرف زیاد آفتابگردان باعث میشود که شخص با مسائل بصورت عاطفی برخورد نماید و در شخص رقت قلب بوجود آید.
14. آفتابگردان باعث تقویت قلب میشود.
15. آفتابگردان بازکننده عروق مغزی است از روغن آن در غذا و تخم آنرا بصورت بو داده و کم نمک استفاده کنید.
16. آفتابگردان برای قانقاریای ششی مفید میباشد.
17. آفتابگردان درمان کننده لاغری است صبح و بعد از ظهر دانه آن را تفریحی بشکنید و از روغن آفتابگردان برای طبخ غذاها استفاده نمایید.
18. بخاطر وجود مقدار زیاد ویتامینA و مواد معدنی چون فسفر، فلورین و کلسیم نه تنها برای چشم ها بلکه برای دندان ها نیز مفید است.
19. برای مننژیت اطفال ضماد برگ آن را همراه با شیر بگذارید.
20. کسانیکه یرقان دارند از روغن آفتابگردان برای طبخ غذاهایشان استفاده نمایند.
21. برای درمان نازایی از شیاف ریشه آن در مهبل استفاده شود، 10 گرم ریشه آفتابگردان را در 100 سیسی آب جوشانده هنگام ولرم بودن با ژلاتین مخلوط کرده پس از سرد شدن به قطعات کوچک تقسیم نموده و استفاده شود.
22. بخاطر داشته باشید هنگامیکه خیلی گرسنه هستید تخم آفتابگردان استفاده نکنید چون معده را خسته میکند.
23. مغز آفتابگردان را خوب کوبیده سپس کمی عرق برگ چنار به آن اضافه کنید بصورت ماسک روی پوست صورت بگذارید باعث شادابی و جلای پوست میگردد هفتهای دو بار شبها استفاده کنید.