صفرا
1. برای درمان سنگ صفرا 10 گرم برگ کنگر فرنگی را در یک لیتر آب جوشانده روزی 4 لیوان میل شود از سوپ کنگر فرنگی نیز میتوان استفاده کرد.
2. گشنیز تسکین دهنده صفرا است همراه غذا میل شود ولی در خوردن آن افراط نشود.
3. گوجه دفع کننده رسوبات صفراوی است.
4. هویج رقیق کننده صفرا است.