عدس

عدس

1. طبع آن سرد و خشک است.
2. عدس دارای آلبومین، هیدارت کربن، چربی، مواد معدنی، آب و سلولز میباشد.
3. عدس دارای مواد معدنی چون پتاسیم، #فسفر، منیزیم، کلسیم و آهن میباشد.
4. عدس دارای ویتامینA ،ویتامینB1 ،ویتامینB2، ویتامینC،  ویتامینPP ،میباشد
5. وجود پتاسیم در عدس باعث فعالیت زیاد کلیه میشود در نتیجه سموم بدن بهتر دفع میشود.
6. عدس باعث تقویت عضله قلب میگردد و در حفظ سلامتی آن مؤثر میگردد.
7. عدس باعث تقویت عضلات و رشد ئکودکان و نوجوانان میشود.
8. عدس فعالیت سلول‎های مغز و هوش و حافظه را افزون میکند.
9. کسانیکه کم خون هستند عدس را در برنامه غذایی خود قرار دهند.
10. کسانیکه دوران نقاهت را می‎گذرانند عدس مصرف نمایند.
11. عدس یک غذای خوب برای سالمندان است.
12. حضرت محمد(ص) فرموده‎اند: خوردن عدس دل را نرم و اشک چشم را به سرعت جاری میسازد.
13. برای جمع شدن پوست‎های شل، عدس را با آرد جو مخلوط کرده با کمی گلاب با آبلیمو مخلوط نموده یک روز بگذارید بماند سپس خوب مخلوط کرده پوست را با آن محلول ماساژ دهید.
14. برای رفع جوش صورت: آرد عدس را با آب ترب مخلوط کرده روی جوش صورت بگذارید.
15. برای تحلیل خنازیر و ورم‎های آن عدس را در سرکه بپزید بصورت ضماد بگذارید.
16. خوردن عدس باعث جلاء پوست میشود.
17. برای دفع زردی رخسار عدس را همراه تخم خربزه میل کنید، یعنی ابتدا یک پیاله عدس خورده سپس بالا آن کمی تخم خربزه را بشکنید و یا اینکه عدس و تخم خربزه را بپزید بصورت ضماد روی صورت بگذارید.
18. یک نسخه برای جوش صورت: آرد عدس و آرد نخود از هر کدام 25 گرم و نشاسته 15 گرم با عرق رازیانه مخلوط کرده روی صورت بمالید.
19. کسانیکه به کارهای سخت بدنی اشتغال دارند خوب است که یک وعده غذایی خود را عدس قرار دهند بدین روش که عدس پخته را با پیاز داغ مخلوط نمایند میل کنند. البته اگر شب قبل از پخت عدس را خیس نمایند و در زمان پخت زمان کمتری ببرد خاصیت آن بیشتر است.
20. برای نرم شدن سینه عدس آب پز میل کنید.
21. برای درمان چاک گوشه لب از آش عدس استفاده کنید.
22. برای بهبود ورم لوزه از سوپ عدس استفاده کنید.
23. برای درمان دیفتری از جوشانده عدس قرقره کنید.
24. برای سفید شدن دندان با سوخته دانه‎های عدس دندان را مسواک کنید.
25. کسانیکه دختر می‎خواهند خوب است که یک ماه قبل از بارداری و در دوران بارداری عدس را در برنامه خود بگذارند.
26. برای مانع شدن برگشت تب آش عدس را با روغن بادام میل شود.
27. برای برطرف شدن زخمهای عمیق آرد عدس را با عسل مخلوط کرده روی زخم بگذارید.
28. برای از بین بردن ترک پاشنه پا و سرخی پوست آرد عدس را با سفیده تخم‎مرغ مخلوط نموده بصورت ضماد بمالید.
29. جهت ترک دست و پا که در اثر سرما عارض شده است ضماد عدس با سرکه را به دست و پا بمالید.
30. برای درمان ورم پستان که در اثر انعقاد شیر بوجود آمده است ضماد پخته عدس با برگ کلم را بگذارید.
31. کسانیکه خارش و کهیر دارند از عدس آب پز استفاده نمایند.
32. عدس باعث افزایش شیر مادران میشود.
33. امام صادق(ع) فرموده‎اند: در عدس دواء هفتاد درد است.
34. خوردن آب عدس ملین و خود عدس قابض است.
35. کسانیکه مبتلا به سوءهاضمه هستند از سوپ عدس استفاده کنند.
36. برای درمان خارش چشم ،عدس را بسوزانید و به چشم بمالید.
37. عدس پخته با سرکه جهت استسقاء یا آماس مفید است. علایم بیماری آماس یا استسقاء عبارتند از : نفخ شکم، ورم بدون درد در تمامی بدن، تورم پلک‎ها و چشم و صورت، تغییر رنگ پوست و زردی چهره، تهوع و اسهال یا یبوست و خواب ‎آلودگی.
38. مصرف زیاد عدس باعث ضعف دید میشود.
39. کسانیکه اختلالات قاعدگی دارند عدس نخورند.
40. خوردن عدس در شب باعث کابوس و مالیخولیا میشود بطور کلی عدس کم بخورند.
41. کسانیکه تصلب شرائین دارند عدس کم بخورند.
42. زیاده روی در خوردن عدس باعث جذام میشود.
43. افرادیکه آنژین صدری دارند عدس کم بخورند.
44. زیاده‎ روی در خوردن عدس ضعف اعصاب می‎آورد.
45. افراد سوداوی عدس کم بخورند.
46. خوردن زیاد عدس باعث سخت ادراری میشود.