لسیتین
1. لسیتین یک اسید آمینه ضروری برای ساخت پروتئینهای بدن میباشد.
2. باید دانست که 28% مغز انسان را لسیتین تشکیل داده است و راز موفقیت انسان نسبت به جانوران دیگر مرهون این ماده میباشد، زیرا باعث تقویت تفکر و حفظ نیروی جوانی و سلامت جسم و روح انسان میباشد.
3. لسیتین در تقویت نیروی جنسی و تولید اسپرماتوزوئید نقش به سزایی دارد.
4. لسیتین باعث تقویت حافظه و افزایش ضریب یادگیری می گردد.
5. مصرف لسیتین باعث کاهش کلسترول مضر خون میگردد.
6. لسیتین درمان کننده چاقی است.
7. کسانیکه بیماریهای عروقی دارند لسیتین برای آنها مفید است.
8. لسیتین برای درمان نارسایی های کبد مفید و مؤثر میباشد.
9. کمبود لسیتین در بدن باعث ضعف قوه بینایی و خستگی مفرط میگردد.
10.مواد غذایی که در آنها لسیتین موجود است: ماهی، لوبیا، شیر، پنیر، تخم مرغ، سویا، پروتئینها، کنجد، هویج، ختمی، انگور، کدو حلوایی، ارزن، مارچوبه، سبوس برنج، تخم شنبلیله،شاهی آبی، شاهدانه، توت، زیتون و هلو.