کبالت
1. کبالت یک نمک معدنی، که جزئی از ویتامینB12 میباشد.
2. برطرف کننده کم خونی است.
3. کسانیکه از تغذیه گیاهی استفاده میکنند نیاز بیشتری به این مواد معدنی دارند تا گوشت خواران.
4. کبالت برای کم خونی، تپش قلب، تشنجها، میگرن، آرتریت، فشار خون و ناراحتیهای تیروئیدی تجویز میشود.
5. یکی از وظیفههای دیگر کبالت حفاظت از سلولهای دیگر خون است.
6. موادی که در آنها کبالت موجود میباشد: گوشت، قلوه، جگر، شیر، صدفها، حلزون خوراکی، قارچ، عدس، گندم، سبزیها و زرده تخم مرغ.