کم خونی

کم خونی

1. قدم زدن در آب سرد برای کسانیکه کم خون هستند مفید می باشد.
2. جهت درمان کم خونی آرسنیک مفید است این شبه فلز در غذاهایی چون ماهی و سبزیجات وجود دارد.
3. برای رفع کم خونی و زردی پوست از موادی که دارای آهن می باشد استفاده شود.
4. کمبود روی و آهن در بدن باعث کم خونی می گردد.
5. کمبود ویتامینB6 باعث کم خونی و از بین رفتن بافت‌های بدن می گردد.
6. اسید فولیک به رفع کم خونی بدن کمک میکند و در تشکیل گلبولهای سفید نقش مؤثری دارد.
7. یک سالاد برای رفع کم خونی: جوانه گندم، جعفری، کمی کاهو، چند برگ اسفناج، یک قاشق آب غوره، گوجه‌ و هویج قبل از غذا میل شود.
8. کسانیکه کم خون هستند ویتامینB12 را در برنامه غذایی خود قرار دهند.
9. ویتامینC به جذب آهن کمک می کند و کمبود آن باعث کم‌خونی می شود.
10. جو برای کم خونی مفید است. سوپ جو یک غذای مناسب برای افراد کم‌خون است.
* طرز تهیه سوپ جو: جو یک استکان، برنج نصف استکان، هویج 3 عدد، پیاز داغ هنگامی که سوپ آماده شد کمی آب غوره به آن اضافه نموده قبل از غذا میل کنند.
11. جهت درمان کم خونی عصرها از ذرت بو داده میل کنند.
12. لوبیا سویا سرشار از آهن است و برای کسانیکه کمبود آهن دارند مفید می باشد.
13. کسانیکه کم خون هستند عدس را در برنامه غذایی خود قرار دهند.
* طرز تهیه سوپ عدس: یک استکان عدس، یک استکان برنج، نیم کیلو سبزی (اسفناج - جعفری - تره پاک شده) و نیم کیلو شلغم. ابتدا عدس را پخته سپس برنج را اضافه نموده بعد از پخته شدن سبزی، شلغم را به آن اضافه میکنیم سپس بمدت نیم ساعت بپزد غذا آماده است. از ادویه فراموش نشود (نمک، فلفل سیاه، کمی فلفل قرمز) این سوپ در زمستان بسیار مناسب می باشد و از سرما خوردگی جلوگیری می کند.
14. کنجد و روغن آن برای افراد کم خون غذای مناسبی است.
15. کسانیکه کم خون هستند هفته‌ای 2 روز صبحانه خود را اختصاص به خوراک لوبیا دهند.
16. مالت جو برطرف کننده کم خونی است.
17. ماش بخاطر داشتن آهن برای برطرف کردن کم خونی مفید است.
18. نخود را 24 ساعت خیس نموده سپس با حرارت ملایم پخته بعنوان صبحانه میل کنند.